Počet porcí: 10
Plátky chleba rozválíme válečkem. Očištěný medvědí česnek nasekáme na hrubo a vmícháme do Gervais. Směs natřeme na chléb a zakryjeme vrstvou uheráku. Na jednu stranu položíme jarní cibulku a zarolujeme. A ostrým nožem nakrájíme na jednotlivé porce.
