PLNĚNÁ VAJÍČKA S LOSOSEM
1. Vejce zalijeme vodou a vaříme od okamžiku varu po dobu 10 minut.
2. Vejce necháme vychladnout, oloupeme, rozpůlíme a vyndáme žloutky.
3. Žloutky smícháme s Gervais paprika a rajčata, majonézou, dijonskou hořčicí, citronovou šťávou a nasekaným koprem a smícháme dohladka.
4. Směsí naplníme vejce. Na každé vejce položíme kousek uzeného lososa, ozdobíme kapary a čerstvým koprem.
PLNĚNÁ VAJÍČKA BARVENÁ ŘEPOU
1. Vejce zalijeme vodou a vaříme od okamžiku varu po dobu 10 minut.
2. Vejce necháme vychladnout a oloupeme.
3. Řepu nakrájíme na kolečka, vložíme do hrnce s vodou, jablečným octem a solí, přivedeme k varu a vaříme 25 minut doměkka.
4. Necháme vychladnout, vložíme do nálevu vejce a necháme přes noc barvit.
5. Vejce druhý den vyndáme, osušíme, podélně rozkrojíme, žloutky vyjmeme a bílky dáme stranou.
6. Žloutky smícháme s Gervais pažitkou, majonézou, hořčicí, solí, pepřem a promícháme dohladka.
7. Směsí naplníme vejce a posypeme nasekanou pažitkou.
PLNĚNÁ VAJÍČKA S AVOKÁDEM
1. Vejce zalijeme vodou a vaříme od okamžiku varu po dobu 10 minut.
2. Vejce necháme vychladnout, oloupeme, rozpůlíme a vyndáme žloutky.
3. Žloutky smícháme s Gervais Original, 1/2 avokádem, limetkovou šťávou, červenou cibulí, koriandrem, sušený česnekem a pepřem. Promícháme dohladka.
4. Směsí naplníme vejce a ozdobíme extra červenou cibulí, koriandrem a černým sezamem.
